食と栄養のセミナー開催報告

 9月12日、タテノイトの給食の献立を作成して頂いている吉川圭美さん(たまちゃん)をお呼びして、「食と栄養のセミナー」を開催しました。

 今回はエリア898での現地開催に加え、オンラインで同時配信を行い、県外からもご参加頂きました。ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました!

 自分自身の食生活を振り返ると、最近、結構良いところで落ち着いてきたんじゃない?と思っていましたが、改善点も見えてきました。
 新たに栄養と紐付けされたものもあり、食と栄養の大切さを改めて感じた一方で、子どもの偏食の話題では、やっぱり美味しい&楽しい経験から、子どもが食に興味を持つ事が第一歩だな、と。
 そして、ついつい急激な改善を目指しがちになってしまいますが、めげない、諦めない、続ける。(これが難しい!)

 タテノイトでは、畑仕事や野外炊飯など、楽しい経験と食を上手く結び付けていきたいです。今回は叶いませんでしたが、今度はおやつの試食なども組み込んだ面白いセミナーをしたいね、と、たまちゃんと画策してます。

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