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【心の不調と食生活の関係?】
「体の不調」の原因に「食生活」を疑うことはありますよね。
だって体は食べたものでできていますもんね。
では「心の不調」はどうでしょう?
感情のコントロールは、脳内の神経伝達物質により行われています。
この神経伝達物質を作るのに重要な栄養素があります。
鉄、ビタミンB群、そして細胞やホルモンづくりの土台となるタンパク質などです。
そうなんです、「心の不調」にも食生活は大いに関わっているのです。
これらをどう、毎日の食事作りにどう取り入れたら良いのか悩むところ。
ですが、タテノイトの給食は、知らず知らずのうちに、これらの栄養素が摂取できるような仕掛けがいっぱいです。
その献立作りをお願いしている栄養士の吉川圭美さん(たまちゃん)が今回の講師です。日々の食卓に簡単に取り入れられるアイディアをたくさん聞いちゃいましょう。子どももゴキゲン!ママもゴキゲン!に過ごせるよう、一緒に探求しませんか?私も知りたい事がいっぱいです!Zoomでのご参加もできますよ。ぜひ、ライターでもあるたまちゃんの記事もご覧ください。
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